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吃过沙县小吃,才懂得小吃的精妙

作者:加盟什么好 发布时间:2019-09-23 17:09:25 阅读量:2903

沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化。尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。时至今天,沙县小吃已经成为了我国三大国民料理之一,大小分店遍布各省各市、大街小巷。加盟什么好?小编带你走进国民料理之一-----沙县小吃。

加盟什么好?好吃不贵成为沙县小吃备受追捧的重要原因,而小鹿今天介绍的石家庄东岗路一家沙县小吃店,这一家更是人气爆棚!备受周边市民的喜爱。

加盟什么好?与众多临街加盟店不同,这一家沙县小吃位于社区内,店内装修整洁大气。门面木纹门楣、雕刻式的字体与青砖相结合呈现古色古香的中式韵味,玫瑰金色调的门套增添了华丽感,给人一种富有内涵的小吃店。内部简洁大方的吊顶木线条走边增强了空间的层次感,墙面造型印花镜面暗藏灯带使整体的光感效果增加,半开放式的厨房,半透明化的展示食品的卫生,也让厨房与公共空间起到恰到好处的隐密性均按现代,舒适,卫生,环保标准进行设计。让客人在此就餐身心愉悦,味觉感官都能得到强大的提升。

加盟什么好小编推荐店内特色小吃:沙县蒸饺皮薄,晶莹剔透,很精致,在全国各地的名声很响,几乎成了沙县小吃店的招牌。沙县蒸饺首先吸引人的是它的个头非常小。沙县人一般称它为“老鼠饺”,也有的称它为“柳叶饺”。饺子形状小巧,刚好一口一个。蒸饺除了外形有特色以外,最主要的是皮薄馅大,汁多味美。吃的时候蘸着醋非常美味,外形上看起来非常具有浓郁的地方特色。

炒米粉,鸡蛋、胡萝卜丝和洋白菜丝的组合,炒熟之后的米粉没有粘连,很松散。口感劲道爽滑,爱吃米粉和河粉的小伙伴你们懂的。

大排饭,最美味的大排饭,肉排是黑胡椒口味的,肉质鲜嫩,黑椒味道特别浓郁。炸过的肉排会有些油腻,但配上酸辣的小咸菜瞬间就好了很多。卤蛋和豆腐丝的存在,让大排饭吃起来不会过于单调,蒜香的拌圆白菜更是平衡了膳食搭配。米饭给得量很足,男生吃一份饭足够了,价格也很亲民。

沙县拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。在沙县小吃店面中,经常可以听见:“老板,扁肉拌面!”的声音。扁肉拌面低廉的价格、清香不腻、凉爽可口、烹饪简易的特点特别受到广大群众的欢迎。

店不算大,但人不少,在这里,小吃变得纯粹,好不好吃,一切靠味蕾说话。加盟什么好?沙县小吃让小吃回归成日常饮食,如果你还没来过,那你值得来试试。

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