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如何开一家属于自己的酒店?这4点一定要把握!

作者:迈点 发布时间:2019-08-31 17:14:27 阅读量:16

自己做酒店,或许听上去是一个异想天开的事情,却也并非全无可能。虽然有很多事情需要考虑,但是一旦开始行动,总能慢慢学到东西。

开一间自己的古色古香的当地小酒店,吸引有趣和有魅力的客人,这看起来是一个美好的梦想。但你真的知道如何才能成功创业吗?在你所想象的特性的设计之外,还有很多东西需要考虑。这里有一些你可能不知道的事情,也是在你用双脚跳进去之前一定要做的事情。

Chapter 1

创建一个独一无二的概念

这无疑是开放你自己的独立(精品)酒店的一个非常重要的部分。你必须想出一些真正了不起的东西。这意味着,客人和游客会评论或打卡他们的经历,并在社交媒体以及朋友和家人身上大肆宣扬。

你需要提供一些真正特别的东西来打动你的客人,并让你的客人写下的吸引人的评论成为你最大的推销者。请记住,不管这个概念多么奇妙,服务仍然是王。你必须能够把门槛设得很高,而且每一次都超出客人的期望。

Chapter 2

令人信服的商业计划

如果你不是一个专业的商人、会计或金融专家,你怎么才能写出一个令人信服的商业计划呢?首先,你需要知道什么是重要的,什么是不需要的。你只需总结你的想法,并提供足够的信息让投资者兴奋。甚至你可以用一些可用的模板,这些模板提供了创建完整计划所需的基本结构。

其次,无论你做什么,都不要吝啬于市场调查。查看该地区的竞争情况,看看他们对类似房间的收费,了解运营成本,并进行可行性研究——你肯定不想仅仅基于假设开始创业。你需要确保酒店的收入是可持续的,所以要现实一点,做一个至少5年的预测。

Chapter 3

选择一个好位置

你成功的最大因素,除了优质的客户服务外,就是你的目的地。你的酒店应该集中在各种活动和景点附近,这样才能吸引到这个地区客人。

Cape Resorts的营销副总裁Jane Mackie谈到了The Chelsea在大西洋城的位置。这家酒店为那些虽然位于赌城,却正在寻找远离赌场感受的旅行者提供了一种体验:即豪华、非赌博的酒店。它吸引了一些特别的顾客,他们想要花时间在水域边上做些不一样的事,又想在纽约、费城和华盛顿特区这些大城市附近,交通方便一些。

美国酒店和住宿协会的总裁兼首席执行官Joe McInerney喜欢到一个独特地点的屋顶上,对周围的环境进行鸟瞰。“如果你的项目没有足够的吸引力,可以把一英里范围内的客户送到你的身边,那么你的位置可能就选错了。”

Chapter 4

市场营销——把酒店传播出去

当你的酒店不是一个大品牌或连锁酒店的时候,你必须更加努力地把酒店名字说出来。幸运的是,互联网使“说出”变得更加容易。你可以参加旅游搜索引擎(即OTA)来提高知名度,然后利用社交媒体来宣传并提升你的服务、顾客满意度和创新设计。

当客人来临的时候,你要充分利用酒店的独特之处,以及“夸张”的服务水平。告诉客人你的起源故事,邀请你的客人分享他们的经验,并以“幸运的内部人士”的身份来了解他们的经验。


这都是关于投资回报的。作为一家小型的家庭式酒店经营者,你不需要支付特许经营费用,遵循别人的客户服务理念,或者接受他们的品牌特色理念。你有机会成为一个独立的酒店经营者,并以自己的方式做事。

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